Ananas Sciroppato

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ananas-sciroppato-moneta-che-rideL’ananas sciroppato moneta che ride si presenta in una lattina da 565 gr (340gr sgocciolato) e a mio giudizio rientra nella lista dei migliori prodotti coop.
Se c’è una cosa che mi piace d’estate è proprio farmi uno spuntino veloce con qualche fetta di ananas bello fresco di frigorifero.
Il sapore è buono, il succo non è troppo dolce e la consistenza è esattamenter quella che ci si aspetta da un’ananas  tagliato a fette. Inoltre la lattina lo rende un alimento a lunga consevazione. A mio parere non ha niente da invidiare ad altri prodotti coop di marchi più costosi.

Come per le pesche sciroppate il produttore rimane sconosciuto poiché credo che non venga prodotto da una sola società ma ci siamo più coltivatori che contribuisco alla raccolta dai frutti.

Sappiamo comunque che le ananas sono prodotte in Thailandia e che sul sito del foritore, la Sama s.p.a., troviamo scritto che:”La scelta dei nostri fornitori estremamente accurata. Richiediamo standard qualitativi elevati, per garantire i livelli di affidabilità e di sicurezza del prodotto da noi desiderati (impianti di produzione certificati ISO 9001, ISO 14001, BRC, ISF e HACCP)”

Comunque i luoghi della terra da dove vengono le anans più buone sono Brasile, Hawaii e Thailandia, quindi possiamo stare tranquilli.

Allora vediamo una ricetta facile e gustosa da fare con l’ananas sciropato:

Pollo con ananas e curry, ecco gli ingredienti:

  • Petto di pollo
  • Yogurt Inter moneta che ride
  • Curry
  • Ananas sciroppato (o fresco)
  • Una tazzina di succo di ananas (va bene quello di conservazione nel barattolo)

Per prima cosa devi tagliare il pollo e l’ananas a pezzetti.

Prendi un po’ di succo e bagna i pezzi di pollo, aggiungi anche un pizzico di curry.

Mischia lo yogurt con il curry, fino ad ottenere un colore omogeneo.

In una padella antiaderente fai scaldare un filo di olio e metti il pollo.

Fai cuocere a fuoco medio-basso con il coperchio, salando a piacere.

Durante la cottura aggiungi qualche cucchiaio di yogurt e una mezza tazzina d’acqua.

Quando il pollo sarà cotto spegni il fuoco e nella padella sempre calda aggiungi l’ananas e lo yogurt avanzato, avendo cura di mescolare bene.

Metti la pietanza in un piatto piano e servi.

Spero ti piaccia, buon appetito!



 


produttore: Sconosciuto - Importato da Sama s.p.a che produce anche Sama, Fattoria dei sapori, Lidia, Frutta Oro.
indirizzo: Via Vittorio 86, 35040 Ponso (PD).
sito web: http://www.samafood.it
telefono: +39 0429 656170

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